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    제목  저퓨린식의 식사원칙
    글쓴이  관리자
    등록일  2010-06-17 10:51:02

    ▲ 퓨린이 많은 식품을 먹지 않습니다.

        요산은 보통 식사를 통해서 또는 몸안에서 만들어진 퓨린으로부터 만들어지므로
        퓨린이 많은 식품의 섭취를 제한합니다.


    ▲ 물을 충분히 마십니다.

        요산이 소변을 통해 나갈 수 있게 1일 10컵(2L) 이상 마십니다.


    ▲ 술을 마시지 않습니다.

        술은 소변의 성분을 변화시켜 요산이 빠져나가는 것을 방해합니다.


    ▲ 정상체중을 유지합니다.

        체중이 많이 나가면 요산의 수치가 높아지므로 정상체중을 유지하도록 합니다.
        그러나 체중을 줄인다고 굶게 되면 오히려 증상을 악화시킬 수 있으므로 비만하다면
        서서히 체중을 줄이도록 합니다.

    ▲ 과식을 피합니다.

        과식을 하면 혈액의 요산이 갑자기 증가하여 통증이 더 심해질 수 있으므로 규칙적인
        식습관을 갖도록 합니다.

    ▲ 지방을 적게 섭취합니다.

        지방은 요산의 배설을 방해하므로 음식을 조리할 때는 기름을 적게 사용하고 찜, 구이
        등의 조리법을 이용하여 담백하게 준비합니다. 땅콩, 잣, 호두 등의 견과류를 많이
        먹지 않도록 합니다.

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